Plantele de grădină rezistente la ger sunt cele care trec iarna afară, fără adăpost, la temperaturi de -20 °C sau mai jos. Aici am inclus plante cu temperatura minimă suportată de cel puțin -20 °C, adică cele care supraviețuiesc iernilor obișnuite din cea mai mare parte a României, inclusiv din zonele depresionare și de deal.
Rezistența la ger nu înseamnă același lucru pentru toate. Bulbii de lalele (Tulipa) și narcise (Narcissus) stau în pământ și suportă înghețul fără probleme. Bujorul (Paeonia), hosta (Hosta sieboldiana) și sedumul de grădină (Sedum spectabile) își pierd partea aeriană iarna și renasc din rădăcini. Lavanda (Lavandula angustifolia) rezistă bine la ger, dar suferă din cauza umezelii stagnante din sol. Arbuștii, cum sunt hortensia paniculată (Hydrangea paniculata) sau weigela, au lemn rezistent.
Sfat practic: ceea ce omoară adesea plantele nu este gerul în sine, ci combinația dintre îngheț, apă stagnantă și variațiile de temperatură. Plantează în sol bine drenat și pune un strat de mulci de 5–8 cm la baza plantelor, după ce solul a început să înghețe. La plantele sensibile, ca trandafirii, protejează baza cu pământ.
38 specii

Astilbe
Astilbe arendsii
Astilbe arendsii: perenă de umbră cu panicule pufoase, udare frecventă, sol reavăn, înmulțire prin divizare, boli frecvente și siguranță.

Azalee de grădină
Rhododendron japonicum
Azalea de grădină (Rhododendron japonicum): sol acid, semiumbră, udare cu apă moale, butași, boli și toxicitate pentru oameni și animale.

Brândușă de primăvară
Crocus vernus
Crocus vernus, brândușa de primăvară: când plantezi bulbii, soare și sol drenat, înmulțire prin bulbi, probleme frecvente și toxicitate la ingerare.

Bujor
Paeonia lactiflora
Cum se îngrijește bujorul: plantare toamna, adâncimea ochilor, suport pentru flori, înmulțire prin diviziune și de ce nu înflorește.

Clematită
Clematis hybrida
Clematita (Clematis hybrida): plantare, amplasare cu rădăcinile la umbră, tăiere pe grupe, udare și înmulțire prin butași pentru grădina din România.

Crin
Lilium candidum
Ghid practic despre cum se îngrijește crinul: plantarea bulbilor, adâncime, udare, înmulțire prin solzi și bulbili, plus combaterea gândacului roșu.

Curpen de gradina
Clematis × jackmanii
Curpenul de grădină (Clematis × jackmanii): flori violete mari, plantare, tăiere, udare, înmulțire prin butași și marcotaj, boli și toxicitate.

Delphinium
Delphinium elatum
Delphinium (Delphinium elatum): plantare, susținere, înmulțire prin semințe și divizare, boli frecvente și toxicitate pentru oameni și animale.

Echinacea
Echinacea purpurea
Echinacea purpurea: cultivare la soare, udare rară, înmulțire din semințe și prin divizare, boli, utilizări în grădină și ceai în România.

Ferigă de grădină
Dryopteris filix-mas
Ferigă de grădină (Dryopteris filix-mas): cerințe de umbră și udare, înmulțire prin divizare și spori, boli, toxicitate și utilizări.

Forsiția
Forsythia intermedia
Forsiția (Forsythia intermedia): arbust cu flori galbene în martie-aprilie.

Ghiocel
Galanthus nivalis
Ghiocelul (Galanthus nivalis): plantare în verde sau toamna, semiumbră, udare, înmulțire prin bulbi, toxicitate și protecție legală în România.

Glicină
Wisteria sinensis
Glicina (Wisteria sinensis): cum o plantezi, o tai de două ori pe an, o faci să înflorească și cum o înmulțești prin butași sau altoire în România.

Heucheră
Heuchera sanguinea
Heuchera sanguinea: cerințe de semiumbră, udare moderată, sol drenat, înmulțire prin divizare, boli frecvente și siguranța pentru animale.

Hortensie
Hydrangea macrophylla
Ghid practic despre cum se îngrijește hortensia: plantare, udare abundentă, schimbarea culorii florilor în funcție de pH, tăiere și înmulțire.

Hortensie paniculată
Hydrangea paniculata
Hortensie paniculată (Hydrangea paniculata): plantare, soare, udare, tăiere de primăvară, înmulțire prin butași, boli și toxicitate pentru animale.


Iarbă decorativă Miscanthus
Miscanthus sinensis
Miscanthus sinensis: iarbă decorativă înaltă, rezistentă la ger.

Iris
Iris germanica
Ghid complet pentru iris (stânjenel, Iris germanica): plantarea rizomilor la suprafață, înflorire, diviziune și combaterea putregaiului.

Lăcrămioară
Convallaria majalis
Lăcrămioara (Convallaria majalis): plantă parfumată de umbră, înmulțire prin divizarea rizomilor, îngrijire, toxicitate și reguli de cultivare în România.

Lalele
Tulipa gesneriana
Află cum se plantează lalelele toamna, la ce adâncime și distanță, cum le îngrijești și cum păstrezi bulbii peste vară pentru o înflorire bogată.

Lavandă
Lavandula angustifolia
Ghid practic despre cum se îngrijește lavanda: sol drenat, soare, udare redusă, tăiere anuală, înmulțire prin butași, recoltare și utilizări.

Lupin
Lupinus polyphyllus
Lupin (Lupinus polyphyllus): cum îl semeni, unde îl plantezi, cum îl uzi și îl tai după înflorire, plus boli și toxicitate.

Magnolie de grădină
Magnolia soulangeana
Magnolia soulangeana: cum o plantezi, o uzi și o protejezi de înghețurile târzii, cum se înmulțește prin altoire și ce boli o atacă în grădina din România.

Nalbă de grădină
Alcea rosea
Nalbă de grădină (Alcea rosea): semănat, udare, sol, boli (rugina nalbei), toxicitate și utilizări pentru un gard floral înalt la țară.

Narcise
Narcissus pseudonarcissus
Cum se plantează narcisele toamna și cum se îngrijesc primăvara: sol, udare, fertilizare, înmulțire și păstrarea bulbilor.

Nu-mă-uita
Myosotis sylvatica
Nu-mă-uita (Myosotis sylvatica): semănat, semiumbră, udare moderată, autoînsămânțare, probleme frecvente și siguranța pentru animale și copii.

Pachysandra
Pachysandra terminalis
Pachysandra terminalis la umbră: acoperitor de sol veșnic verde, sol reavăn, udare moderată, înmulțire prin divizare, boli și toxicitate.

Rododendron
Rhododendron hybridum
Rododendronul (Rhododendron hybridum): sol acid, semiumbră, udare cu apă moale, tăiere și înmulțire prin butași.

Rudbeckia
Rudbeckia fulgida
Rudbeckia fulgida: perenă cu flori galbene din iulie până în octombrie, soare, udare moderată, înmulțire prin divizare, boli și siguranță.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă o plantă rezistentă la -20 °C?
Înseamnă că poate supraviețui, în condiții normale, unor temperaturi minime de până la -20 °C. Nu garantează că rezistă fără pierderi: sol umed, vânt rece, îngheț târziu de primăvară sau plantele tinere pot cauza daune. Verifică și zona în care locuiești.
Trebuie să acopăr plantele rezistente la ger iarna?
De regulă nu, dar plantele tinere, plantate de curând, au nevoie de protecție în primii ani. Un strat de mulci din scoarță, paie sau frunze uscate protejează rădăcinile. Trandafirii și plantele la limita de rezistență beneficiază de înmormântare ușoară la bază.
Ce flori de grădină rezistă iarna afară?
Bulbii de primăvară, ca lalelele, narcisele și zambilele, rezistă bine. Dintre perene, merg bine bujorul, iris, hosta și sedumul. Dintre arbuști, hortensia paniculată și spirea japoneză. Toate au nevoie de drenaj bun, mai ales lavanda și sempervivum.
Când e cel mai bun moment să plantez pentru a rezista la iarnă?
Plantele perene și arbuștii se plantează toamna devreme sau primăvara, ca să prindă rădăcini înainte de ger. Bulbii de lalele se pun în octombrie–noiembrie. Evită plantatul târziu, când pământul e pe cale să înghețe, fiindcă rădăcinile nu mai apucă să se fixeze.