Echinacea (Echinacea purpurea) este o perenă viguroasă, cu flori mari, în formă de margaretă, cu petale roz-purpurii căzute în jos și cu un disc central bombat, portocaliu-arămiu, țepos. Înflorește din iulie până în septembrie, într-o perioadă în care multe alte flori de grădină încep să se stingă, și este foarte iubită de fluturi, albine și bondari. Mai este căutată și pentru reputația ei în ceaiurile de răceală.
Fișa plantei
- Categorie
- Plante de grădină
- Tip
- plantă erbacee
- Amplasare
- exterior
- Lumină
- soare direct
- Udare
- rar
- Dificultate
- ușoară
- Temp. minimă
- −30 °C
- Înălțime
- până la 120 cm
- Înflorire
- iulie – septembrie
- Înmulțire
- divizare, semințe
- Toxicitate
- sigură
- Origine
- America de Nord
Este una dintre cele mai ușor de crescut plante de grădină. Rezistă la geruri de până la -30 °C, suportă seceta odată instalată și nu are pretenții de sol. Singurele reguli sunt soarele direct și un loc fără băltiri.
Mai jos vezi cum o plantezi, cum o uzi rar și corect, cum o înmulțești din semințe sau prin divizarea tufei, ce boli apar și cum se folosește planta în grădină și în ceai.
Descriere
Echinacea purpurea este o plantă erbacee perenă, de 60-120 cm înălțime, cu tulpini drepte, aspre la atingere, și cu frunze lanceolate, de un verde închis, cu margini ușor zimțate. Frunzele de la bază sunt mai late și au pețiol, cele din vârf sunt mai înguste. Rădăcina este pivotantă, adâncă, ceea ce explică rezistența plantei la secetă.
Florile sunt capitule de 8-12 cm, cu petale (ligule) roz-purpurii, căzute în jos, și un disc central conic, de un portocaliu-roșcat, înțepător. Există soiuri cu flori albe, galbene, portocalii sau roz-aprins, dar cele colorate neobișnuit sunt de obicei mai puțin rezistente decât forma originală, purpurie.
După înflorire, discul se transformă într-un con cu semințe, foarte apreciat de cintezoi și de alte păsări toamna și iarna. Dacă lași capitulele neatinse, ai și un efect decorativ în sezonul rece.
Lumină și temperatură
Are nevoie de soare direct, minimum șase ore pe zi. La umbră, tulpinile se întind, cad și înfloresc puțin. Locul ideal este un strat însorit, chiar și în plin soare de vară, cu circulație bună a aerului, ceea ce reduce riscul bolilor foliare.
Temperatura nu pune probleme. Planta rezistă la -30 °C și iernează fără protecție în toată România. Primăvara pornește târziu, uneori abia în mai, deci nu te îngrijora dacă nu vezi lăstari în aprilie. Vara suportă caniculă, atâta timp cât are rădăcini bine instalate.
Udare
Udarea este rară. După plantare, udă regulat primul sezon, de două ori pe săptămână, ca planta să-și dezvolte rădăcina pivotantă. Din al doilea an, udă doar în perioadele lungi de secetă, adânc, o dată la 10-14 zile. Excesul de apă duce la putrezirea rădăcinii și la boli foliare, iar tulpinile devin moi și cad.
Iarna nu udă deloc. Un sol umed și rece pe timpul iernii este mai periculos decât gerul. În ghivece, udarea trebuie să fie mai frecventă, dar substratul trebuie să dreneze bine.
Sol și fertilizare
Echinacea crește în aproape orice sol de grădină, cu condiția să fie bine drenat. Preferă solurile mijlocii, ușor sărace până la moderat fertile, cu pH neutru. Pe sol foarte bogat sau excesiv fertilizat, tulpinile cresc înalte și se rup. Pe sol greu, argilos, adaugă nisip și compost.
Plantează primăvara sau toamna devreme, la 40-50 cm între plante. Lasă coletul la nivelul solului. Fertilizarea este aproape inutilă. Un strat subțire de compost primăvara este suficient. Evită îngrășămintele cu mult azot, care dau frunze în loc de flori.
Înmulțire
Echinacea se înmulțește din semințe și prin divizarea tufei. Divizarea păstrează soiul, iar semințele sunt metoda cea mai ieftină.
Din semințe, pas cu pas
- Seamănă în martie-aprilie în ghivece sau tăvi, într-un amestec ușor, drenat, sau direct în grădină, în aprilie-mai. Semințele fac mai bine după o perioadă rece: păstrează-le 4-6 săptămâni în frigider, într-un pliculeț cu nisip umed, sau seamănă-le toamna.
- Acoperă semințele cu foarte puțin substrat, 3-5 mm, pentru că au nevoie de lumină ca să germineze.
- Menține substratul ușor umed și la 18-22 °C. Răsărirea durează două-trei săptămâni, uneori mai mult.
- Repică plantele când au 2-3 perechi de frunze adevărate și întărește-le treptat la aer liber.
- Plantează în grădină după ultimul îngheț, la 40-50 cm distanță. Cele mai multe plante înfloresc în al doilea an, uneori și în primul.
Divizarea tufei, pas cu pas
- Alege primăvara devreme, când lăstarii au 5-10 cm, sau toamna, la sfârșitul florii.
- Sapă întreaga tufă, de preferat la 3-4 ani de la plantare.
- Taie sau rupe coletul în bucăți, fiecare cu muguri și rădăcini.
- Replantează imediat la aceeași adâncime, la 40-50 cm distanță, și udă bine.
Divizarea tufei restabilește vigoarea plantelor care au început să înflorească mai slab în centru.
Tăiere
Dacă vrei înflorire prelungită, taie florile ofilite deasupra unei frunze sănătoase, ceea ce stimulează apariția altora. Spre sfârșitul sezonului, lasă ultimele capitule pe plantă, pentru păsări și pentru efectul decorativ. Tulpinile uscate se taie la 5-10 cm de sol la sfârșitul iernii sau primăvara devreme. Dacă tulpinile sunt prea înalte, le poți scurta la jumătate în mai-iunie, pentru o tufă mai compactă.
Echinacea este în general sănătoasă, iar problemele apar mai ales în anii ploioși sau când plantele sunt prea dese. Cea mai bună prevenție este o distanță generoasă între plante, un loc însorit și udarea la rădăcină, dimineața. Resturile vegetale bolnave nu se pun în compost, ci se aruncă.
Păsările mici, în special cintezoii, se hrănesc cu semințele din capitule toamna. Dacă nu vrei ca ele să se însămânțeze singure peste tot, taie o parte din capitule înainte să se usuce. Răsadurile apărute spontan pot fi mutate primăvara într-un alt loc, cât sunt încă mici.
Boli și dăunători
| Simptom | Cauză | Soluție |
|---|---|---|
| Pulbere albă pe frunze | Făinare, în vreme caldă și umedă sau cu aer stagnant | Aerisire, distanță mai mare între plante, tratament cu fungicid sau bicarbonat |
| Pete maronii sau negre pe frunze | Ciuperci foliare (Cercospora, Septoria) | Taie frunzele atinse, evită udarea peste frunze, strânge resturile toamna |
| Frunze și flori deformate, verzui, cu tufă ciudată | Fitoplasmă (galbenul aster), transmisă de insecte | Scoate și distruge plantele bolnave, controlează insectele |
| Flori și frunze roase | Gândaci, omizi sau melci | Strânge manual, folosește capcane, în cazuri grave insecticid biologic |
| Rădăcină moale, plantă care se ofilește | Putregai din sol greu și ud | Îmbunătățește drenajul, reduce udările și replantează pe loc mai uscat |
La sfârșitul toamnei, un strat de compost sau de frunze mărunțite în jurul tufei hrănește solul fără efort. În zonele cu ierni ploioase și soluri grele, ridică ușor stratul înainte de plantare, ca apa să nu stea la rădăcină.
Toxicitate
Echinacea purpurea este considerată sigură pentru câini și pisici și nu are substanțe toxice cunoscute pentru oameni în utilizarea obișnuită.
- Oameni: nu este toxică, dar poate declanșa alergii la persoanele sensibile la plante din familia compozitelor (margarete, ambrozie). Preparatele din echinacea nu sunt recomandate în boli autoimune sau în sarcină fără sfatul medicului.
- Pisici: sigură; o cantitate mare de frunze poate provoca ușoare probleme digestive.
- Câini: sigură; la fel, consumul exagerat poate deranja stomacul.
Utilizări
În grădină, echinacea se folosește în straturi de perene și în grădini naturale, alături de rudbeckia, salvie decorativă, ierburi ornamentale și lavandă. Atrage fluturi și albine și rămâne decorativă până toamna târziu. Florile tăiate țin bine într-o vază, iar capitulele uscate se folosesc în aranjamente.
Ca plantă medicinală, florile, frunzele și rădăcinile se folosesc în ceaiuri și tincturi pentru susținerea imunității, în special în perioada răcelilor. Dovezile științifice sunt mixte, iar planta nu înlocuiește tratamentul medical. Se recomandă utilizarea pe perioade scurte, de maximum câteva săptămâni. Pentru un ceai, folosește flori și frunze uscate, o linguriță la o cană de apă fierbinte, lăsate la infuzat 10-15 minute. Cumpără sau culege doar din plante netratate chimic.
Întrebări frecvente
Când se seamănă echinacea?
Seamănă în martie-aprilie în ghivece, sau direct în grădină în aprilie-mai, ori toamna. Semințele germinează mai bine după 4-6 săptămâni de frig, deci le poți păstra în frigider în nisip umed. Acoperă-le foarte puțin, pentru că au nevoie de lumină. Plantele înfloresc de obicei în al doilea an.
De ce nu înflorește echinacea?
Motivele frecvente sunt umbra, solul prea bogat sau prea mult azot, tufa prea veche sau plantele din semințe, în primul an. Mută planta la soare, nu o fertiliza cu azot și divizează tufa la 3-4 ani. Taie florile ofilite ca să stimulezi apariția altora.
Cât de des se udă echinacea?
Rar. În primul sezon, udă de două ori pe săptămână, ca să se formeze rădăcina adâncă. Din al doilea an, ajunge o udare adâncă la 10-14 zile, doar în perioade lungi fără ploaie. Excesul de apă dăunează mai mult decât seceta, favorizând putregaiul și bolile foliare.
Cum se împarte echinacea?
Primăvara devreme, când lăstarii au 5-10 cm, sau toamna, la sfârșitul florii, sapă tufa la 3-4 ani de la plantare. Taie sau rupe coletul în bucăți cu muguri și rădăcini, apoi replantează imediat la 40-50 cm distanță și udă bine. Divizarea reface vigoarea tufelor care înfloresc slab.
Se poate face ceai din echinacea din grădină?
Da, din flori, frunze sau rădăcini uscate, dacă planta nu a fost tratată cu pesticide. Infuzează o linguriță la o cană de apă fierbinte, 10-15 minute. Folosește pe perioade scurte și cere sfatul medicului dacă ai boli autoimune, alergie la compozite sau ești însărcinată.