Nalba de grădină (Alcea rosea) este una dintre florile clasice ale grădinilor românești de la țară: o plantă înaltă, de 1,5–2,5 metri, cu tulpini drepte, acoperite pe aproape toată lungimea cu flori mari, în culori de la alb și roz la roșu închis, galben, portocaliu sau aproape negru. Înflorește din iunie până în septembrie și este vizitată de albine, bondari și fluturi.
Fișa plantei
- Categorie
- Plante de grădină
- Tip
- plantă erbacee
- Amplasare
- exterior
- Lumină
- soare direct
- Udare
- moderat
- Dificultate
- ușoară
- Temp. minimă
- −25 °C
- Înălțime
- până la 2,5 m
- Înflorire
- iunie – septembrie
- Înmulțire
- semințe
- Toxicitate
- sigură
- Origine
- Asia de Vest și Europa de Sud-Est
O cauți probabil pentru că vrei o floare spectaculoasă pentru gard, perete sau fundal de rabată, ori pentru că ai văzut-o la bunici și vrei să o semeni și tu. Spre deosebire de multe flori pretențioase, nalba crește aproape de la sine, dacă are soare.
Mai jos găsești cerințele, semănatul pas cu pas, boala principală (rugina), toxicitatea și utilizările plantei, inclusiv cele culinare și medicinale.
Descriere
Nalba este o plantă bienală sau perenă de scurtă durată. În primul an formează o rozetă de frunze mari, rotunjite, lobate, păroase, iar în al doilea an trimite tulpina înaltă, cu flori. Frunzele sunt alterne, cu 5–7 lobi, și lungi de 10–20 cm. Florile au 6–12 cm, cu cinci petale (la soiurile simple) sau multe petale (la cele duble, ca niște pompoane), și sunt grupate în spice terminale. Fructul este o capsulă turtită, care conține semințe reniforme, brune.
Rădăcina este pivotantă, adâncă, ceea ce explică rezistența la secetă, dar și dificultatea transplantării plantelor mature. Planta rezistă la ger până la minus 25 °C. Deși multe plante mor după al doilea sau al treilea an, ele se autosemănă, așa că tufa se menține.
Face parte din familia Malvaceae, ca hibiscusul, nalba mică și bumbacul, cu care are în comun structura florii, cu stamine unite într-un tub.
Lumină și temperatură
Cere soare direct, minimum 6–8 ore pe zi. La umbră tulpinile se alungesc, se culcă și înfloresc slab, iar planta este mai ușor atacată de rugină. Loc adăpostit de vânt puternic este recomandat, pentru că tulpinile înalte pot fi rupte; lângă un gard, un zid sau un suport, nalba stă dreaptă. Iernează în aer liber fără probleme, la minus 25 °C; rozeta se acoperă ușor cu frunze uscate doar în ierni fără zăpadă și foarte aspre.
Udare
Udarea este moderată. În primele luni după semănat, menține solul ușor umed. Plantele mature suportă bine seceta, datorită rădăcinii adânci, dar înfloresc mai frumos dacă le uzi adânc, o dată pe săptămână, în perioadele fără ploaie. Udă la rădăcină, nu pe frunze, mai ales dimineața: frunzele umede favorizează rugina. Un strat de mulci păstrează umiditatea și limitează buruienile.
Sol și fertilizare
Preferă soluri fertile, bine drenate, lutoase, cu pH neutru, dar se adaptează și la soluri mai sărace. Pregătește locul cu o lopată de compost. Pe solul prea bogat în azot planta crește mult în frunziș și mai puțin în flori.
Fertilizează o dată sau de două ori pe sezon: primăvara, cu un îngrășământ echilibrat sau compost, și la începutul înfloririi, cu unul bogat în potasiu. Adaugă un suport (tutore, sârmă) pentru exemplarele foarte înalte, în locuri expuse.
Înmulțire
Nalba se înmulțește aproape exclusiv prin semințe, simplu și ieftin. Soiurile cu flori duble nu sunt întotdeauna fidele din semințe, dar rezultatele sunt de obicei frumoase.
Semănat direct
- Alege un loc însorit și adăpostit și afânează solul la 20–25 cm.
- Seamănă în mai–iunie, pentru a avea flori în anul următor, sau toamna, în septembrie, pentru răsărire primăvara.
- Pune semințele la 1–2 cm adâncime, la 40–50 cm distanță. Pentru germinare mai bună, înmoaie-le 12–24 de ore în apă călduță.
- Menține umiditatea. Răsărirea durează 10–20 de zile, la 15–20 °C.
- Rărește plantele la 50 cm. Cele din rărire se pot muta, dar cât timp sunt tinere, înainte ca rădăcina pivotantă să se dezvolte.
Semănat în ghivece
În martie–aprilie seamănă în ghivece biodegradabile, câte 2–3 semințe în fiecare, în amestec de semănat, la 18–20 °C. După răsărire păstrează o singură plantulă. După ultimul îngheț, mută ghiveciul întreg în grădină, fără să rupi rădăcinile. Plantele semănate primăvara pot înflori încă în prima vară, mai ales soiurile anuale sau cele precoce.
Tăiere
După ce o tulpină s-a defolit și a terminat de înflorit, taie-o la 10–15 cm de sol, ca să stimulezi lăstari laterali. Dacă vrei autosemănare, lasă câteva capsule să se coacă și să se usuce pe plantă. Dacă nu o vrei invazivă, îndepărtează florile trecute înainte să se formeze semințele. În toamnă, taie tulpinile uscate la sol și strânge frunzele bolnave, pentru a limita rugina.
Boli și dăunători
| Simptom | Cauză | Soluție |
|---|---|---|
| Pete portocalii sau brune pe dosul frunzelor | Rugina nalbei (Puccinia malvacearum) | Îndepărtează frunzele afectate, evită udarea pe frunze, strânge resturile toamna, aplică fungicid cuprat |
| Frunze cu găuri mici, rotunde | Gărgărița nalbei (Rhopalapion longirostre) | Culege manual, taie tulpinile uscate toamna, evită monocultura |
| Frunze roase, cu margini zdrențuite | Melci, limacși și omizi | Capcane, bariere, culegere manuală |
| Pulbere albă pe frunze | Făinare, în perioade umede | Rărește plantele, aerisește, tratează cu sulf sau bicarbonat |
| Insecte mici, verzi sau negre, pe vârfuri | Afide și păduchi | Jet de apă, săpun potasic, favorizează buburuzele |
Toxicitate
Oameni: sigură. Florile și frunzele tinere sunt comestibile, iar nalba este folosită în ceaiuri. Semințele au și ele utilizări tradiționale. Evită cantitățile mari, care pot provoca disconfort digestiv ușor.
Pisici: nu este considerată toxică. Atenție: tulpina păroasă poate irita ușor gura.
Câini: nu este considerată toxică; consumul în cantitate mare poate provoca disconfort digestiv trecător.
Utilizări
În grădină, nalba este o plantă de fundal ideală: în spatele altor flori, lângă garduri și pereți, în grădini de țară, alături de floarea-soarelui ornamentală, de bumbișori și de alte flori de vară. Florile atrag polenizatori și, în zilele însorite, formează un perete colorat. Florile tăiate rezistă puțin în vază, dar sunt frumoase.
În bucătărie, petalele proaspete se folosesc decorativ în salate, în deserturi și în ceaiuri. Frunzele tinere se pot adăuga în supe și în salate, având o textură mucilaginoasă. Rădăcina a fost folosită în trecut ca plantă emolientă.
În medicina populară, florile (cele de culoare închisă, mai ales) se folosesc pentru ceaiuri cu efect calmant al tusei și al iritațiilor gâtului și al sistemului digestiv, datorită mucilagiilor. Pentru ceai, culege florile dimineața, usucă-le la umbră și păstrează-le în borcane închise. Efectele sunt tradiționale; pentru afecțiuni serioase, consultă medicul.
Cum o folosești în compoziții
Plantează nalbele în grupuri de 3–5 exemplare, la 50 cm una de alta, în spatele plantelor mai joase: lavandă, șoricelul (Echinacea), crini, cosmos sau margarete. Înălțimea lor ascunde peretele gol al unei anexe sau al unui gard și oferă fundal pentru restul rabatei. Culorile închise (negru-vișiniu, roșu) se potrivesc bine cu alb și galben, iar tonurile pastel cu albastru și violet.
Pentru flori în fiecare an, seamănă în fiecare vară câteva semințe, la un loc nou, astfel încât să ai plante în ambii ani de ciclu: unele în rozetă, altele în floare. Ca să păstrezi o culoare preferată, nu lăsa alte culori să se polenizeze liber în apropiere; albinele încrucișează ușor soiurile și puii vor avea culori amestecate. Semințele se recoltează toamna, din capsule uscate, și se păstrează în plicuri de hârtie, în loc uscat, câțiva ani.
Greșeli frecvente
Plantarea în loc umbrit sau prea îngrămădit favorizează rugina. Transplantarea unui exemplar mare rupe rădăcina pivotantă și planta moare. O altă greșeală este lăsarea tulpinilor bolnave peste iarnă, ceea ce menține ciuperca în grădină. Alege, de preferat, un loc nou pentru semănat în fiecare doi–trei ani.
Întrebări frecvente
Când se seamănă nalba de grădină?
Direct în grădină în mai–iunie, pentru flori în anul următor, sau în septembrie, pentru răsărire primăvara. În ghivece biodegradabile poți semăna în martie–aprilie și transplanta după ultimul îngheț. Înmoaie semințele 12–24 de ore în apă călduță și acoperă-le cu 1–2 cm de pământ.
În ce an înflorește nalba?
De obicei în al doilea an, deoarece este o plantă bienală: primul an formează rozeta, al doilea tulpina înaltă cu flori. Semănată devreme, primăvara, în ghivece, poate înflori încă din prima vară. După înflorire, multe plante mor, dar se autosemănă.
Cum previi rugina la nalbă?
Plantează într-un loc însorit, cu spațiu între plante, udă doar la rădăcină, dimineața, și îndepărtează frunzele cu pete portocalii. Toamna taie și strânge tulpinile și frunzele bolnave, pentru că ciuperca iernează pe ele. La nevoie, aplică un fungicid cuprat primăvara.
Este nalba toxică pentru animale?
Nu este considerată toxică pentru pisici sau câini, iar florile și frunzele sunt comestibile și pentru oameni. Dacă un animal mănâncă multă plantă, poate avea o ușoară indispoziție digestivă. Tulpina păroasă poate irita gura, dar fără pericol real.
De ce se rupe nalba sau se culcă?
Vântul puternic, solul prea bogat în azot, umbra sau lipsa suportului. Alege un loc adăpostit, lângă un gard sau perete, nu fertiliza cu azot și leagă tulpinile de tutori. Exemplarele de peste 2 metri au nevoie aproape întotdeauna de sprijin, mai ales pe ploaie.