Sambovina (Celtis australis)

Sambovina este un arbore de mărimea a II-a. Înfloreşte în luna mai odată cu înfrunzirea şi florile sunt mici şi verzui. Fructele sunt drupe globuloase de 8-12 mm, aşezate pe pedunculi lungi.

La maturitate sunt de culoare brună-violet-negricioasă.

Au un înveliş cărnos, dulce şi comestibil. Au sâmburi cu pereţi pietroşi, cu dungi negricioase. Se coc în august şi septembrie. Fructifică abundent.

Rădăcinile şi scoarţa conţin o substanţă galbenă, iar sâmburii conţin un ulei dulce.