Dracila (Berberis vulgaris)

Dracila este un arbust care creşte până la 2 înălţime. Florile sunt mici, galbene, grupate în raceme pendente şi sunt melifere. Înfloresc în luna mai şi sunt puternic mirositoare. Fructele sunt bace de formă elipsoidală, roşii, de 8-12 mm lungime, cu 1-2 seminţe. Se coc în luna septembrie şi rămân pe ramuri până târziu, în noiembrie-decembrie.

Din scoarţă şi lemn se poate extrage o vopsea. Fructele de dracilă conţin acid malic,acid tartric şi vitamina C. Au gust acrişor, răcoritor şi miros specific.

Se întrebuinţează la prepararea siropurilor, compoturilor, dulceţurilor, a unor băuturi, sau sub formă de condiment. Fructifică abundent în medie la 2 ani, iar fructele se culeg în ciorchine.

Similar Posts

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *