Catina alba (Hyppophae rhammnoides)

Catina alba este un arbust tufos şi puternic ghimpos, înalt de 1,5-3 m. În condiţii aspre de climă devine târâtor. Este foarte răspândită în regiunea dealurilor din Moldova şi Muntenia. Tulpina are scoarţa brun-închisă. Cătina albă dispune de un sistem radicelar superficial, dezvoltat aproape de suprafaţa solului, care se întinde la mari distanţe (până la 15-20 m). Când terenul prezintă fisuri, rădăcina se dezvoltă şi în adâncime.

Are o mare putere de drajonare, care îi dă posibilitatea să cucerească din aproape în aproape terenuri întinse. Este o specie meliferă care înfloreşte în martie-aprilie, înainte de a înfrunzi.

Fructifică anual, însă abundent din 2 în 2 ani începând 1 de la vârsta de 5 ani. O tufă produce 3-4 kg fructe la vârsta de 10 ani. Fructele, au forma ovoidă, cu diametrul de 6-8 mm, cărnoase, de culoare portocalie, cu consistenţă redusă, din care cauză se strivesc uşor prin apăsare cu degetele, cu care ocazie lasă să se scurgă un lichid roşiatic. Ele sunt îngrămădite pe rămurele de 2 ani, în special spre vârful acestora. Se coc începând din septembrie şi rămân pe ramuri până în luna februarie a anului următor.