Sorbul de campie (Sorbus torminalis)

Sorbul de campie este un arbore indigen de mărimea a II a. Florile sini albe, melifere, grupate în inflorescenţe cu diametrul de 10-12 cm. înfloreşte in mai, iunie. Fructele sunt elipsoidale sau obovoidale de 1,5 cm, lucioase lari, de culoare brună-galbenă, cu puncte albe. Se coc in septembrie-octombrie.

După apariţia prime lor geruri fructele se moaie, devin făinoase, cafenii şi cu gust plăcut. Fructele conţin câte 1-3 seminţe. Fructifică de la 15 – 20 ani, abundent o dată la 2-3 ani. Fructele au aceleaşi utilizări în industria alimentara ca şi ale scoruşului de munte.