Socul rosu (Sambucus racemosa)

Socul rosu este este un arbust indigen, tufos, care creşte în zona de munte. Are flori, gălbui grupate.

Înfloreşte concomitent cu înfrunzirea, în lunile aprilie-mai şi chiar iunie.

Fructele au culoare roşie, cu diametrul de 5 mm.

Coacerea începe din iulie şi durează până în septembrie. Seminţele socului roşu conţin 30% ulei vegetal.

Florile şi fructele au utilizări în industria farmaceutică.