Ananasul ornamental (Ananas comosus) este o bromeliacee terestră, cu rozetă de frunze lungi, ascuțite, uneori cu margini spinoase, din mijlocul căreia crește un fruct mic, decorativ, încoronat de un smoc de frunze. Se vinde în ghiveț ca plantă de apartament, adesea în soiuri mai mici decât ananasul comercial, cu frunze verzi-argintii sau pestrițe. Efectul este exotic, tropical, și nu cere o îngrijire complicată.
Fișa plantei
- Categorie
- Plante exotice
- Tip
- plantă erbacee
- Amplasare
- interior
- Lumină
- soare direct
- Udare
- rar
- Dificultate
- medie
- Temp. minimă
- 15 °C
- Înălțime
- până la 100 cm
- Înmulțire
- drajoni
- Toxicitate
- sigură
- Origine
- America de Sud (Brazilia, Paraguay)
Îl cauți probabil pentru un aspect decorativ și pentru ideea de a avea ananas în casă. Cere multă lumină, căldură și udare moderată, nu rezistă sub aproximativ 15°C. Fructul ornamental este mic, de obicei puțin gustos, dar este comestibil. Planta este considerată sigură pentru oameni și animale, deși frunzele sunt ascuțite.
Esențial: lumină puternică, căldură constantă, udare rară în rozetă și la rădăcină, substrat foarte drenant și răbdare. După fructificare, planta mamă se usucă lent, dar lasă drajoni care o continuă.
Descriere
Planta formează o rozetă de frunze rigide, lanceolate, de 40–80 cm, groase, cărnoase, cu margini uneori dințate. Culoarea variază de la verde-gri la verde cu dungi crem sau roz, în funcție de soi. Ananasul ornamental în ghiveci rămâne în general la 50–100 cm înălțime.
Planta mamă înflorește o singură dată: după 2–3 ani, din centrul rozetei apare o inflorescență mică, cu flori violete-albăstrui, apoi se formează fructul. Fructul crește pe o tijă scurtă și este încoronat de un smoc de frunze (coroana). Soiurile ornamentale produc fructe de 10–15 cm, de culoare galbenă, roșiatică sau portocalie, comestibile, dar deseori fibroase și acre. După fructificare, rozeta principală se usucă treptat, iar la bază apar lăstari noi, drajonii, care o înlocuiesc.
Lumină și temperatură
Ananasul cere multă lumină, inclusiv soare direct, cel puțin 4–6 ore pe zi. Pune ghiveciul la o fereastră sudică sau sud-vestică. Soarele direct de iarnă este bine tolerat; vara, în caz de arșiță puternică la geam, poate fi necesar un val subțire. La lumină insuficientă frunzele se subțiază, se întind și nu fructifică. Vara poți scoate planta afară, într-un loc luminos, dar adaptează-o treptat la soare.
Preferă căldura: 20–30°C este intervalul ideal. Temperatura minimă pe care o suportă este de aproximativ 15°C; sub aceasta, creșterea se oprește, iar frunzele se pătează. Ferește planta de curenți și de geamuri reci iarna. În România, planta stă în casă tot anul, iar în vară, când nopțile sunt peste 15°C, poate sta afară, pe un balcon însorit.
Udare
Udarea este rară. Udă când substratul s-a uscat pe cel puțin 3–4 cm, de obicei o dată la 7–10 zile vara și o dată la 2–3 săptămâni iarna. Poți turna puțină apă și în rozeta centrală, dar nu în exces și nu iarna, pentru că stagnează și putrezește. Folosește apă călduță, fără calcar, de preferat de ploaie sau decantată.
Nu lăsa apă în farfurie. Excesul de apă duce la putrezirea rădăcinilor și a coletului, iar uscarea prelungită face vârfurile frunzelor maronii. Planta suportă bine aerul uscat al apartamentului, dar apreciază o umiditate medie; o pulverizare ocazională a frunzelor este benefică.
Sol și fertilizare
Folosește un substrat foarte drenant, ușor, ușor acid: un amestec de pământ pentru cactuși sau bromelii, perlit, nisip grosier și coajă de pin. Ghiveciul trebuie să aibă găuri mari de scurgere. Rădăcinile sunt superficiale, deci un ghiveci mic, larg, este suficient. Repotează la 2 ani, primăvara.
Fertilizează o dată pe lună, primăvara și vara, cu un îngrășământ lichid pentru bromelii sau pentru plante cu flori, diluat la jumătate. Poți pulveriza îngrășământul diluat pe frunze. Nu fertiliza iarna. Excesul de îngrășământ arde rădăcinile și vârfurile frunzelor.
Înmulțire
Ananasul ornamental se înmulțește prin drajoni, lăstari care apar la baza plantei mamă, în special după fructificare.
- Așteaptă ca drajonul să aibă 15–20 cm, cel puțin o treime din mărimea plantei mamă, și să aibă propriile rădăcini sau baza groasă.
- Primăvara sau vara, scoate planta din ghiveci și curăță pământul din jurul drajonului. Poartă mănuși, pentru că frunzele pot răni.
- Taie sau răsucește drajonul de la baza lui, cu un cuțit curat și ascuțit, păstrând un fragment de rizom.
- Lasă tăietura 1–2 zile la uscat, apoi plantează drajonul într-un ghiveci mic cu substrat nisipos, drenant.
- Ține la lumină puternică, la 22–28°C, cu substratul ușor umed. Nu uda în exces.
Drajonii se înrădăcinează în 6–10 săptămâni. Plantele noi pot da fruct după 2–3 ani. Dacă lași drajonii pe planta mamă, ei cresc împreună și formează o tufă; se pot separa mai târziu, când sunt suficient de mari.
Tăiere
Nu e nevoie de tăiere propriu-zisă. Scoate frunzele uscate de la bază, tăindu-le curat sau trăgându-le ușor. După ce fructul s-a copt și planta mamă începe să se usuce, taie-o la nivelul solului, lăsând drajonii să crească. Vârfurile maronii ale frunzelor se pot tăia cu foarfecă, urmând forma naturală a frunzei. Poartă mănuși, deoarece marginile pot fi ascuțite.
Boli și dăunători
| Simptom | Cauză | Soluție |
|---|---|---|
| Baza plantei moale și neagră | Putrezire din exces de apă sau frig | Redu udarea, golește rozeta iarna, repotează în substrat uscat; planta grav afectată poate fi salvată prin drajoni sănătoși |
| Puncte albe, vătoase, între frunze | Păduchi lânoși | Șterge cu alcool diluit, pulverizează cu săpun potasic sau ulei horticol |
| Scuturi maronii, mici, pe frunze | Păduchi de scut | Îndepărtează manual, tratează cu ulei horticol |
| Vârfuri maronii și uscate | Aer uscat, apă dură sau udare neregulată | Folosește apă fără calcar, udă uniform, taie vârfurile |
| Frunze subțiri, lungi, palide | Lumină insuficientă | Mută la soare direct sau sub lampă pentru plante |
| Planta nu fructifică | Prea puțină lumină, plantă prea tânără | Asigură soare, căldură și răbdare, 2–3 ani; planta poate fi stimulată cu etilenă (un măr copt lângă ea, într-o pungă) |
Toxicitate
Ananasul ornamental este considerat sigur pentru oameni, pisici și câini. Fructul este comestibil, iar planta nu conține toxine periculoase. Sucul și fructul necopt conțin bromelaină, o enzimă care poate irita ușor gura și buzele; la unele persoane poate apărea o iritație sau alergie. Frunzele au margini ascuțite și pot răni pielea.
Pentru pisici și câini, planta nu este toxică, dar frunzele ascuțite pot irita gura și stomacul dacă sunt mestecate, provocând uneori vărsături ușoare. Dacă animalul rozează planta, supraveghează-l. Ține planta într-un loc stabil, ferit de copii mici, din cauza vârfurilor ascuțite.
Utilizări
Ananasul ornamental se folosește ca plantă decorativă de interior: în camere luminoase, pe pervaz, în holuri însorite sau pe terase vara. Efectul exotic și rozeta rigidă se potrivesc în amenajări moderne. Fructul mic rămâne mult timp pe plantă și are valoare decorativă.
Fructul este comestibil, dar în soiurile ornamentale este adesea mic, fibros și acrișor. Poți încerca să-l consumi dacă s-a copt complet, după ce îl cureți de coajă. Pentru obținerea unui ananas de masă ai nevoie de soiuri comerciale și de condiții de seră. Planta nu are utilizări medicinale casnice; bromelaina se extrage industrial.
Pentru un efect decorativ bun, alege un ghiveci stabil, din teracotă, pentru că rozeta este grea și ghiveciul ușor se poate răsturna. Rotește planta din când în când spre lumină. Dacă planta stă pe un pervaz rece iarna, pune sub ghiveci o placă de polistiren, pentru a izola rădăcinile de frig. Șterge periodic frunzele cu o cârpă umedă, pentru a elimina praful.
Fructul ornamental se poate lăsa pe plantă câteva luni; când își schimbă culoarea și devine parfumat, este copt. Tăierea lui se face cu cuțit curat, sub coroană.
Dacă ai mai multe plante, grupează-le pe o tavă mare cu pietriș umed: umiditatea din jur crește, iar efectul decorativ al rozetelor este mai bun. Nu le așeza lângă calorifere, unde aerul uscat usucă vârfurile frunzelor.
Întrebări frecvente
Poate fi ținut ananasul ornamental în casă tot anul?
Da, este o plantă de interior. Cere lumină puternică, inclusiv soare direct, temperaturi de 20–30°C și minimum aproximativ 15°C. Ferește-l de curenți și de geamuri reci iarna. Vara îl poți scoate afară, dar doar când nopțile sunt peste 15°C și adaptează-l treptat la soare.
Cât de des se udă ananasul ornamental?
Rar: vara o dată la 7–10 zile, iarna o dată la 2–3 săptămâni, când substratul s-a uscat pe 3–4 cm. Poți pune puțină apă și în rozetă, dar nu iarna și fără exces. Folosește apă fără calcar și nu lăsa apă în farfurie.
Cum înmulțesc ananasul ornamental?
Prin drajoni, lăstarii care apar la baza plantei, mai ales după fructificare. Așteaptă să aibă 15–20 cm, taie-i cu un fragment de rizom, lasă tăietura 1–2 zile la uscat și plantează-i în substrat nisipos, drenant. Înrădăcinează în 6–10 săptămâni.
De ce nu face fruct ananasul meu?
Planta are nevoie de 2–3 ani și de condiții bune: lumină puternică, căldură și udare moderată. Dacă este matură și nu înflorește, poți încerca stimularea cu etilenă: pune un măr copt lângă plantă, într-o pungă transparentă, pentru 1–2 săptămâni. Mai apoi înflorirea apare în câteva luni.
Este ananasul ornamental toxic pentru pisici și câini?
Nu, este considerat sigur și nu este listat ca toxic. Frunzele sunt însă ascuțite și pot irita gura sau provoca vărsături ușoare dacă sunt mestecate. Fructul necopt conține bromelaină, care poate irita gura. Supraveghează animalele care roz planta.
Ce fac cu planta după ce fructifică?
Planta mamă se usucă lent după fructificare, dar la baza ei apar drajoni. Lasă-i să crească până au 15–20 cm, apoi separă-i și plantează-i în ghivece proprii. Taie planta mamă uscată la nivelul solului. Drajonii vor da fruct după 2–3 ani.