Malinul (Padus avium)

Malinul este un arbore indigen de mărimea a Ill a (8-10 m) diseminat in pădurile noastre de la dealuri şi câmpie. Florile sunt albe, grupate în ciorchini pendenţi lungi de 10-15 cm, plăcut mirositoare. Înfloreşte în luna mai.

Fructele, denumite măline, sunt mici, de 6-8 mm diametru, negricioase, se coc în iulie.

Scoarţa de mălin este folosită în tratarea reumatismului şi a afecţiunilor renale. Gustul fructelor este dulce amărui, astringent, cu o aromă specifica.

Se consumă în stare proaspătă sau în preparate paşnice.