Murul de padure (Rubus fruticosus)

Posted on February 5 2010  by Camelia

Murul de padure este un arbust indigen melifer, cu lăstari târâtori ghimpoşi şi păroşi, cu flori mici, albe, grupate in raceme scurte, ce se găseşte răspândit în pădurile ţării noastre în special in regiunea dealurilor. înflorirea are loc din iulie până în septembrie.

Zmeurul (Rubus idaeus)

Posted on February 4 2010  by Camelia

Zmeurul este cel mai valoros arbust forestier producător de fructe. Creşte până la 2 metri înălţime si cuprinde cca. 400 de specii de arbuşti şi subarbuşi. La noi în ţară este răspândit în ţoale regiunile de munte în fondul forestier, şi în special in parchetele de răşinoase tăiate ras cu 2-3 ani în urmă. Îi […]

Paducelul (Crataegus oxycantha)

Posted on February 1 2010  by Camelia

Paducelul creşte ca arbust, în mod izolat, sau arbore de mărimea a Ill a. Fructele, sunt drupe false, cărnoase, de 5-15 cm diametru, 1-3 g in greutate, ovoide, roşii, cu un singur sâmbure. Se coc in septembrie – octombrie şi rămân mult timp pe ramuri. Fructele au un gust astringent la coacere, care devine acrişor-plăcut […]

Mosmonul (Mespilus germanica)

Posted on February 1 2010  by Camelia

Mosmonul este un arbust exotic, eu înălţimea până la 5 m ajungând rar arbore de mărimea a IlI a. Atât frunzele cat şi scoarţa şi fructele conţin tanin şi sunt astringente, puţind fi folosite la tăbăcărie. Fructele, sunt drupe, au un receptacul cărnos, rotund sau piriform, de culoare galbenă-roşiatică, apoi brună.

Coacazul de munte (Ribes alpinus)

Posted on January 31 2010  by Camelia

Coacazul de munte este un  arbust care atinge înălţimea de 1,3 — 2,0 m si lujerii săi nu au spini. Creşte sub formă de tufă. Fructul este o bacă mică, roşie, globuloasă, conţinând 3-5 seminţe. Sunt dulci la gust dar mălăieţe. Se coc în iulie. Fructele sunt folosite în alimentaţie.

Coacazul rosu (Ribes rubrum)

Posted on January 31 2010  by Camelia

Coacazul rosu este un arbust cu înălţimea până la 1 metru cu lujeri fără ţepi. Fructele, denumite coacăze roşii, păltinele, strugurei roşii, pomuşoare etc. sunt de 0,8-1,1. cm, aproximativ rotunde de culoare roşie, gălbuie sau roză. Se coc în iulie-august, au gust dulce-acrişor şi sunt comestibile.

Coacazul negru (Ribes nigrum)

Posted on January 30 2010  by Camelia

Coacazul negru este un arbust foarte valoros, care creşte până la 1,5 m înălţime. Fructele sunt bace sferice, negre cu puncte galbene, de cea 8 mm diametru. Se coc în lunile iunie şi iulie. Au seminţe mici, alungite şi negre. La kilogram sunt cca. 3400 fructe. Există varietăţi ale coacăzului negru cu fructe negre galbene, […]

Socul negru (Sambucus nigra)

Posted on January 6 2010  by admin

Este un arbust indigen, care în condiţii favorabile de vegetaţie poate atinge înălţimea de 10 m. Florile sunt mici, albe sau galbene-verzui, grupate în cime umbeliforme plane terminale, puternic mirositoare. Înfloreşte după înfrunzire, în lunile mai-iunie. Fructele sunt drupe baciforme negre, sferice cărnoase, cu diametrul de 6-8 mm, având 3-5 sâmburi turtiţi. Coacerea are loc […]