Galbiori (Cantharellus cibarius)

January 14 2010   by Camelia |

Gălbiorii au pălăria de culoare galbenă, cu diametrul de 2,0—9,0 cm, în tinereţe boltită, cu marginile regulate, răsfrânte în jos iar la maturitate ia forma unei pâlnii cu marginile încreţite, lobate sau ondulate neregulat.

Lamele au aceeaşi culoare cu pălăria, sunt groase şi de-carente pe piciorul cilindric, gros, îngustat la bază, tare, plin şi cărnos, galben, ca înălţimea de 3,0—6,5 cm şi grosimea de 1,0—1,5 cm.

Carnea gălbiorilor este galben-aurie, tare, fibroasă, are un miros plăcut şi un gust picant, rareori este atacată de viermi.

Gălbiorii cresc în grupuri, prin păşuni şi prin păduri de răşinoase şi de foioase.

Topics: Ciuperci |

Tags: , , , , ,

Comments